เมนูที่ทุกคนต่างติดใจ และอาจเป็นผัดไทยที่คุณตามหา

ผัดไทยคือหนึ่งในเมนูที่ใครหลายคนคุ้นเคย และมักกลายเป็นจานโปรดโดยไม่รู้ตัว สำหรับโรงแรมราตรี เราเลือกทำผัดไทยในแบบที่เรียบง่าย แต่ใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและจดจำได้ตั้งแต่คำแรก

หัวใจของผัดไทยจานนี้อยู่ที่ ซอสสูตรพิเศษ ซึ่งเราเคี่ยวขึ้นเองอย่างพิถีพิถัน ให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่สมดุล ไม่จัดจนเกินไป และไม่กลบวัตถุดิบหลัก เส้นผัดไทยถูกผัดจนได้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม ดูดซอสได้พอดีในทุกคำ

เราเลือกใช้เนื้อไก่ที่ปรุงจนฉ่ำซอส นุ่ม และเข้ากับเส้นอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามแบบฉบับผัดไทย ทั้งถั่วงอก ใบกุยช่าย และเครื่องปรุงที่ช่วยเติมรสชาติได้ตามความชอบ

ผัดไทยของโรงแรมราตรีจึงเป็นเมนูที่ทานง่าย อิ่มสบาย และเหมาะกับทุกช่วงเวลา ไม่ว่าคุณจะมองหามื้อเบาๆ ระหว่างวัน หรือมื้อที่คุ้นเคยหลังการเดินทาง ผัดไทยจานนี้อาจเป็นคำตอบที่คุณกำลังตามหา